Philippe Saharoff photographe professionnel est spécialisé dans l'architecture, la décoration et les voyages. Fidele a ses Nikon depuis des années, il réalise de nombreux catalogues dont: Tectona, V33, et des dépliants pour assurer la promotion des plus beaux hôtels à travers le monde. Il a également collaboré avec l'Office du Tourisme du Maroc.
Il a réalisé une trentaine d'ouvrages dont:
- Maroc, les arts décoratifs aux éditions Assouline à New-York
- Paris et ses lumières aux éditions du Chêne
- Chalet, un art de vivre, aux éditions Glénat
- L'art de vivre au Maroc aux éditions Flammarion
- L'art de Vivre au Québec aux éditions Flammarion
- Vivre à la Montagne aux éditions Aubanel
- Maisons en Bois aux éditions Aubanel
- Les Fantasias du Maroc aux éditions Atelier 74
- L'art et l'artisanat marocain dans l'architecture islamique au Maroc pour André Paccard, Architecte de SM le roi Hassan II.
Il a photographié, parmi les plus beaux hôtels du monde:- Le Kléber Palace à Paris (architecte Ricardo Bofill)
- La Mamounia à Marrakech (architecte André Paccard)
- Le Saint-Paul à Montréal (architecte Anna Borallo)
- Le Kudu Lodge en Afrique du Sud (Relais et Châteaux, sous la direction d'Anne Cointreau Huchon)
- Les Fermes de Marie a Megève (Jocelyne et Jean-Louis Sibuet)
- L'hôtel de Glace (Ice-Hôtel) à Québec au Canada
- Le Domaine de Divonne les Bains, avec Le Grand Hotel, Le Casino, Le Golf et ses 5 restaurants.
Il collabore régulièrement avec les grands magazines français et internationaux:- Elle-Déco,
- Campagne Décoration,
- Maisons et Bois International
- Madame Figaro, Journal de la Maison
- Maison Française,
- Maisons, Chalets et bois
- Casa Viva, Brava Casa
- Ville§Casali (Italie)
- Salon Interior,
Mezzonine (Russie)- Elle Decor (Russie)
- Plaisir de Vivre,
- La Décoration chez soi (Québec)....